如何在2025年安全地烹饪迅猛龙肉并保持最佳口感基于古生物学研究与现代分子料理技术，处理史前肉类的核心在于破解其肌肉纤维结构。通过低温慢煮结合菠萝蛋白酶嫩化处理，可还原70%以上的预期风味。最新《古生物食品法》规定必须经过辐射灭菌与量子级...

05-205分子美食学 史前蛋白质处理 量子烹饪技术 生物安全标准 风味重建科技