为什么奇异果榨汁后比直接食用更营养最新研究发现,2025年新西兰培育的新品种阳光金果经破壁榨汁后,其维生素C和膳食纤维生物利用率提升27%。我们这篇文章将从酶解效应、细胞壁破除机制及营养组合优化三个维度,揭示工业化冷压技术如何释放奇异果的...
06-0510功能性饮品开发营养增效技术非热加工工艺生物活性物质感官品质调控