奇异果和猕猴桃究竟是不是同一种水果通过植物学溯源和商品化路径对比,可以确认奇异果(Kiwifruit)是猕猴桃(Actinidia chinensis)的商业化改良品种,二者基因相似度达96%但存在表皮绒毛、果肉颜色和酸甜度的显著差异。2...
06-274水果鉴别技巧植物基因组学新西兰农业科技