湛江的蛋糕文化是否融合了滨海特色与传统技艺2025年的湛江蛋糕市场呈现出独特的地域融合特征,既保留了广式点心传统工艺,又创新性地融入了滨海食材元素。通过实地调研发现,当地超过60%的烘焙坊已开发出海鲜风味蛋糕系列,其中以霞山区的"...
07-026滨海烘焙创新粤西饮食地理蛋糕工艺革新地域风味融合湛江美食经济