哪种鱼类的胶原蛋白含量最丰富深海鱼类的鱼皮和鱼鳞中胶原蛋白含量最高,其中鳕鱼、三文鱼和金枪鱼是优质来源。通过对比分析不同鱼类的组织成分和加工方式,发现冷水鱼类胶原蛋白分子更易被人体吸收。以下将详细解析鱼类选择、提取方法和食用建议。胶原蛋白...
07-026深海鱼类营养分析胶原蛋白吸收机制膳食营养搭配