柳州哪家鱼店能征服最挑剔的味蕾2025年柳州鱼鲜江湖中，老牌名店「柳江渔火」凭借非遗酸汤鱼和动态供应链管理稳居榜首，我们这篇文章将从历史传承、创新工艺及在地文化三个维度解码其成功秘诀，并推荐另两家潜力店铺。非遗酸汤的科技化突围「柳江渔火」...

07-0313非遗美食创新动态供应链管理在地文化重构