为什么韩国人较少食用淡水鱼而偏爱海鱼2025年最新的饮食文化研究显示,韩国淡水鱼消费量不足海鱼的15,这一现象源于地理环境、历史发展和味觉偏好的三重作用。经过多维度分析发现:半岛三面环海的地形优势塑造了海鲜主导的饮食体系,传统发酵文化导致...
07-097韩国饮食文化水产消费差异海鱼优势分析地缘饮食学味觉社会学